Publisert i How Low Can U Go, mat, vegetar på mai 19, 2008 | Leave a Comment »
Caldo verde er en suppe som regnes som Portugals nasjonalrett, jeg ønska å prøve den fordi jeg hadde alle ingrediensene hjemme, og fordi jeg er glad i retter med grønne blader.
ca 600g poteter oppskåret i terninger2 hvitløksfedd hakket2 ss olje1 1/4 l vannca 200g grønne blader – spinat/grønnkålkrydder
Ha poteter, hvitløk og olje i en stor [...]
Publisert i How Low Can U Go, mat, meny, vegetar på mai 16, 2008 | Leave a Comment »
Siden jeg prøver meg ut med How Low Can U Go, og det er vegetaruke har jeg satt opp en meny for kommende uke utifra det jeg har i skapene mine, også litt det jeg har lyst å prøve.
Menyen ser slik ut (som alle andre menyene mine er det rom for forandringer)Mandag: Caldo Verde [...]
Publisert i mat, vegetar på mai 15, 2008 | Leave a Comment »
Min største utfordring i uken som kommer (verdens vegetar uke) blir pålegget. Jeg er vant til å spise leverpostei, baconost, kvitost, brunost, makrell, prim og syltetøy.Det kommer til å bli vanskelig å kutte alt med kjøtt i der, men større utfordringer har blitt tatt før..Jeg satser på å være lakto-ovo vegetarianer den uken, men vil [...]
Publisert i mat, vegetar, økologisk på mai 15, 2008 | Leave a Comment »
Når man snakker om en vegetarianer tenker de fleste “en person som ikke spiser kjøtt”, men det finnes flere forskjellige typer vegetarianere.
VEGANER – Disse menneskene spiser absolutt ingenting som kommer fra dyr, ikke kjøtt, fisk, fugl, meieriprodukter, egg og honning. Skinnsko og ullklær er heller ikke populært hos alle veganere.
LAKTO-Vegetarianere – Disse menneskene spiser ikke [...]
Publisert i mat, vegetar på mai 12, 2008 | Leave a Comment »
Verdens vegetar uke er neste uke (19. – 25. mai) og i den anledning er det mye skriverier på nett om vegetarisme og spesielt denne vegetar uken. I amerika kan du også få en gratis vegetarburger om du besøker et fast food sted i løpet av denne uken. Her i norge er ikke denne saken [...]
